酥皮凤梨牛肉饭
浙江在线衢州频道 时间：
2015-01-15 10:54:55
准备时间：15分钟
制作时间：35分钟
食材：
糯米100克、大米50克、凤梨80克、牛肉100克、面粉50克、黄油20克、白糖15克、鸡蛋1只
调料：
盐5克、香油2克
做法：
1.将糯米和大米一起蒸熟，凤梨和牛肉切粒，加入调料拌好待用。
2.将黄油、鸡蛋、白糖与面揉匀制成酥皮。
3 .把饭团制成形铺上酥皮放入烤箱烤熟即可。
口感：
酥化甘香。
烹饪心得：
烤时需注意，炉温不要过高，以免酥皮过火。
配酒：
露纹酒园艺术系列薏丝琳干白葡萄酒2005 Leeuwin Estate Art Series Riesling
来源：
网络
作者：
编辑：
刘彩娟
