辣炒黄蚬子
浙江在线衢州频道 时间：
2014-11-27 09:56:07
1、将黄蚬子放入淡盐水中浸泡1小时以上。
2、姜切成细丝备用。
3、葱切成细丝备用。
4、辣椒剪成丝备用。
5、锅中倒入油，小火煸炒辣椒，放入葱、姜。
6、倒入黄蚬子，大火炒制全部开口后，放入少许糖，淋入料酒，出锅即可。
来源：
美食天下
作者：
编辑：
徐夏莉
1、将黄蚬子放入淡盐水中浸泡1小时以上。
2、姜切成细丝备用。
3、葱切成细丝备用。
4、辣椒剪成丝备用。
5、锅中倒入油，小火煸炒辣椒，放入葱、姜。
6、倒入黄蚬子，大火炒制全部开口后，放入少许糖，淋入料酒，出锅即可。
