香菇鲜肉生煎包
浙江在线衢州频道 时间：
2014-11-17 10:24:07
1、胡萝卜、香菇洗净分别切细
2、生姜，大葱切成末
3、肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起，再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇碎，倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅
4、酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直到发酵成两倍大
5、排气揉长，揪成大小差不多的剂子
来源：
美食天下
作者：
编辑：
徐夏莉
1、胡萝卜、香菇洗净分别切细
2、生姜，大葱切成末
3、肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起，再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇碎，倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅
4、酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直到发酵成两倍大
5、排气揉长，揪成大小差不多的剂子
