浙江在线总站 | 衢州支站 | 柯城区 | 衢江区 | 龙游 | 江山 | 常山 | 开化
新闻热线:0570-8880896   在线投稿:qzpdnews@163.com   QQ爆料:1318233615
您当前的位置:浙江在线 > 衢州频道 > 美食频道 > 美食资讯
今年月饼馅料奇葩口味逆天 韭菜馅腐乳馅超五仁
浙江在线衢州频道 时间: 2014-09-06 08:49:10

  巧克力香辣牛肉月饼、韭菜月饼、腐乳月饼……今年中秋,“黑暗料理”月饼层出不穷,有网友称,相比今年的逆天月饼,去年被黑得几乎要“滚出月饼界”的五仁月饼,一点也不奇葩。

  “黑暗月饼”卖得不错

  记者昨天在汉口后湖一家零食店,看到被网友封为“史上最黑暗月饼”的巧克力香辣牛肉月饼,50克一个要4.4元。记者买了一个试吃,含有巧克力的外皮,略带有甜味,加了牛肉的馅料微微有点辣,两种不同口味交织在一起,口感很特别。

  销售人员说,该款月饼是今年新品,卖得很不错,有不少喜欢稀奇的年轻人购买。“网上都在传这月饼很奇葩,我想买两个尝尝。”在挑该款月饼的乔小姐笑称,她就是图个好玩。

  买家直言买的就是“奇葩”

  在微博、微信圈里,网友晒出的奇葩月饼还有很多,韭菜月饼、腐乳月饼、鲜肉榨菜月饼、芽菜扣肉月饼等纷纷上榜。

  记者在淘宝网上搜索见到,酸辣月饼的馅料里有山楂、陈皮、豆豉、辣椒等原料,号称口味酸中带辣;青花椒肉松月饼的外表看似普通月饼,但馅料里加入了麻人的青花椒,还有精肉、香菇、油葱、火腿、虾米等,被网友戏称为“肉夹馍”版月饼。

  这些奇葩月饼惹来网友议论纷纷,有网友说:“不怪你们黑暗,怪我见识太少。”还有网友戏言:“对于如此黑暗的月饼,五仁月饼在江湖上再无地位!”

  这些月饼多是论个买,单价多在五六元到十多元,比普通月饼贵。而记者注意到,虽然吐槽者众多,但奇葩月饼的购买者并不少,有买家在商品评价栏留言说,就是冲着“奇葩”才来买的。

  商超仍以常规口味为主

  在本地大型商超里,鲜见这些奇葩月饼的身影。中百仓储、武商量贩等超市买手介绍,卖场主打的还是大众口味月饼,广式的豆沙、莲蓉、蛋黄,苏式的冰糖、芝麻等,销售占比可达60%-70%。虽然每年都有新品月饼上市,但也以常规口味为主。

  武汉扬子江乳业食品公司负责人梅红运说,目前传统口味仍是月饼销售主流,新兴口味受众圈层本来就比较小,赚眼球的奇葩月饼,就算一时“炒”得很热闹,但难以长期立足市场,传统食品厂家一般不会轻易涉足。

  还有本地月饼生产企业人士坦言,有些厂家推“黑暗料理月饼”,一方面是利用奇葩口味抓消费者眼球;另一方面也是希望带动同品牌传统月饼的销售,奇葩月饼一般比传统月饼贵,“传统月饼跑量,奇葩月饼走价”。

来源: 武汉晚报 作者: 编辑: 姜玲菲
分享到: 浙江微博
版权和免责声明
凡注有"浙江在线·衢州频道"或电头为"浙江在线·衢州频道"的稿件,均为浙江在线独家 版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线·衢州频道",并保留"浙江在线·衢州频道"的电头。
关于我们 | 广告服务 | 网站律师 | 版权声明 | 联系我们 | 技术支持
网络违法犯罪举报网站 | 12321网络不良与垃圾信息举报受理中心 | 12300电信用户申诉受理中心 | 12318全国文化市场举报网站
增值电信业务经营许可证:浙B2-20080242 | 广告经营许可证号:3300008000006 | 互联网新闻信息服务许可证:国新网3312006001 | 网络文化经营许可证:浙网文[2012]0216-022号
信息网络传播视听节目许可证:1105110 | 互联网出版许可证:新出网证(浙)字21号 | 互联网医疗保健信息服务:浙卫网审[2012]19号
工信部备案号:浙B2-20080242-1 | 广播电视节目制作经营许可证:(浙)字第57号
© 浙江在线新闻网站版权所有,保留所有权利