鲜肉榨菜月饼
浙江在线衢州频道 时间：
2014-09-02 15:29:14
【做法】：
1、水油皮：200克面粉、50克油、60克水、20克糖揉成光滑的面团，醒30分钟；
2、油酥；140克面粉、70克油揉成团醒30分钟；
3、准备馅料；
4、肉末中放入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、姜末、葱、玉米、榨菜调匀；
5、两种面团各分成25克、16克左右的小团；
6、水油皮压扁放入油酥；
来源：
美食天下
作者：
编辑：
刘彩娟
【做法】：
1、水油皮：200克面粉、50克油、60克水、20克糖揉成光滑的面团，醒30分钟；
2、油酥；140克面粉、70克油揉成团醒30分钟；
3、准备馅料；
4、肉末中放入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、姜末、葱、玉米、榨菜调匀；
5、两种面团各分成25克、16克左右的小团；
6、水油皮压扁放入油酥；
