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纯粹的陕北传统雪花月饼 每天最多做4000个
浙江在线衢州频道 时间: 2014-08-27 10:41:55

 

说起刘立志,这个名字可能十分陌生,可要是说起“刘二土炉雪花月饼”,那在整个陕北都赫赫有名。十年前,为了供几个子女学习,王燕瞒着老公刘立志开始制作陕北传统雪花月饼进行销售。“当时害怕他知道我卖月饼丢人,就背着他请了一个当地师傅帮我看炉子,我在家做好了拿到土炉上去烤,没想到一个上午就卖光了。”“当时我其实知道她请人回来帮忙看炉子,后来我觉得既然媳妇都这样决定开始干了,那我也就支持一下。”年轻时的刘立志原本就是村里看炉子好手,再加上老婆的一双巧手,调制出广受好评的月饼馅,刘立志的传统手工土炉雪花月饼一下子就有了名气,好多人都慕名前来,可由于他们只是在自家小区院内进行制作销售,不少闻讯前来购买月饼的人苦于找不到地方失望而归。“周围邻居当时就提议将我的名字印到包装上,不求出名,起码让人家能好找一些,但我想了下,还得用我老公的名字。”

  

来源: 三秦都市报 作者: 编辑: 姜玲菲
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