中秋将至,月饼已抢占下沙各大商场显眼位置成为主角,大型糕饼店更是开辟了专门摊位售卖散装及盒装月饼,今年各商家也在月饼口味上下足功夫,但价格却很亲民,包装也尤为简约环保。
记者走访下沙市场发现月饼主要以本地品牌为主,除了豆沙、蛋黄、莲蓉、等传统口味外,还有风味水果、冰皮、杏仁巧克力,牛肉等另类口味。
今年月饼包装简约
价格亲民
昨日,记者走访下沙市场后了解到,今年月饼除了传统蛋黄莲蓉、伍仁、黑芝麻等口味以外,还有不少奇特口味,如桃蓉月饼、桂香月饼。此外,厂商也顺应越来越多人关注健康饮食的趋势,推出了粗粮月饼,如南瓜馅、烤地瓜馅、枣泥核桃味、紫薯味等,很受消费者欢迎。
超市内销售人员小陈告诉记者,目前月饼正在大量上货。与往年相比,今年的产品不仅包装简单,价格也更加亲民。推出的礼盒也主打平民牌,百元左右的产品成为主流。
自去年开始,政府禁止“三公经费”购买月饼发福利,对于月饼大额交易冲击较大。记者走访了下沙各大大型卖场后了解到,与去年相比,今年月饼礼盒装更显低调亲民,并未发现高端礼盒月饼或天价月饼的踪迹,价格普遍在30元至200元/盒,而300元以上的礼盒月饼少有人问津。
盒装月饼大促销
散装更受欢迎
在采访中,不少商家坦言,截至目前礼盒月饼的团购业务依然过冷,按照去年的销售情况来看,大多数单位现在不会选择团购月饼作为节日礼物发放,购买盒装月饼的也多为走亲戚或个体企业。按照往年惯例,会在中秋节前10天左右迎来销量的增长。
相比较而言,散装月饼却很受欢迎,不过价格与去年相比没有降低,比如,云南火腿散装月饼46元一斤;重冠散装月饼49.8元一斤;而20-30元一斤是散装月饼的主流价格。论个头卖的月饼,某品牌卖到了16元一个,大部分价格在6-10元一个,一个月饼在100克左右。
“自己买回去吃,哪个还买盒装月饼嘛,盒装月饼都是送礼的,自己吃就买散装来尝尝。”高沙某超市月饼销售员告诉记者,现在买月饼的,几乎都买散装,花十几元,就可以买几个月饼回去先尝尝。
中秋月饼
要理性消费
采访中,正在选购的王大伯表示:现在离中秋节还有那么多天的时间,市场的“月饼大战”就已经那么厉害了,但是买的人却并不是很多,如果现在生产的一些月饼滞留到中秋节的时候再销售,质量又如何保证呢?
一位销售人员也表示,中秋当天以及前几天,将迎来月饼销量的最高峰,但当天做的月饼根本就不够卖,所以,一般厂家会提前一段时间就开始做,自然新鲜度也会差些,但是,只要是在保质期内,质量应该没有问题。不过,市民在选购月饼时,还是尽量选择可以信赖的商家。
此外,由于品种更全,价格折扣更低、促销活动多等原因,现在越来越多的消费者喜欢网上购物,市民在网上购买月饼时,一定要选择规模大、品牌信誉好的网站、商家购买。