昨晚,有媒体报道了肯德基、麦当劳、必胜客等知名洋快餐供货商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
报道发出后,肯德基、麦当劳等企业纷纷在其官方微博发出声明,表示停用上海福喜供应的肉类食品原料。
这些涉事企业在杭州还有没有销售问题产品?目前这些企业的供货商来自哪里?市民还会不会去吃这些洋快餐?浙江在线记者兵分多路,对杭州本土几家洋快餐店进行了走访。
今天下午,杭州相关部门也作出回应,及时查封了上海福喜公司生产的问题食品和原料。
洋快餐被曝使用过期原料画面触目惊心
7月20日,上海某卫视在其晚间新闻中报道了上海福喜食品有限公司在原料生产、加工过程中存在使用过期肉作为原料的行为。
这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。
触目惊心的画面曝光后,立刻引发舆论狂潮,肯德基、麦当劳等洋快餐再次被推向风口浪尖。
报道发出后,肯德基、麦当劳等企业在其官方微博发布了声明。肯德基、必胜客所属的中国百胜集团称已经停用了上海福喜公司供应的肉类食品原料,部分产品如肯德基的芝士猪柳蛋堡、香嫩烤肉包和必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉将出现短期断货的情况。
麦当劳方面称也停用了上海福喜公司供应的所有食品原料,并第一时间通知了全国餐厅,立即停用并封存福喜公司提供的所有肉类食品。
记者也在上海福喜公司官网了解到,该公司生产的加工食品所供应的品牌如下:麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐。
麦当劳店内28款产品注明“停售”
肯德基:除福建外其他城市未使用福喜提供的原料
新闻发布后,有很多杭州的网友关心,杭城市场上的洋快餐在这次事件中有没有影响?杭州市场上的洋快餐还安全吗?
为此,记者今天上午来到了杭城几家洋快餐店,对店内供应的产品进行了深入采访。
中午11点左右,记者来到了位于新华路5号的麦当劳餐厅,只见店内顾客络绎不绝,收银台前排起了长长的队伍。
一位女顾客想点一份双层吉士汉堡包,被工作人员告知没货,女顾客选择了另一款原味板烧鸡腿堡。
记者在麦当劳的餐单上看到,有多款产品如吉士汉堡包、麦辣鸡腿汉堡等产品均被注明了“停卖”的字样,记者数了一下,店内共有28款产品打上了“停卖”字样。
不过,即使是有新闻曝光,麦当劳店内生意似乎没有受影响,在店内就餐的吴先生告诉记者,他也看到了关于福喜公司的报道,但还是选择麦当劳作为自己的午餐,主要是图“方便”。
麦当劳店内的工作人员并没有接受记者采访,该店的店长告诉记者,自己“权限”不够,并让记者留下联系方式,称届时会有人联系记者采访。
直到下午3点左右,麦当劳总部一名工作人员打电话给记者,表示稍后将发一份材料提供给记者,据了解这份材料就是麦当劳官方微博发布的内容。
当记者提出有几个问题想采访时,对方予以明确拒绝,称“一切以官方通报为准”。
在杭州庆春路上的一家肯德基快餐店内,记者同样看到了络绎不绝的就餐人群,他们中大多以学生、家庭为主。
这次福喜公司所涉问题产品中,肯德基两款早餐产品芝士猪柳蛋堡、香嫩烤肉包“榜上有名”,但由于此时是中午时间,这两款产品并没有出现在店内的餐单上。
中午12点11分,肯德基在其官方微博上再次发布消息,称除“福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外,其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料,所有产品正常供应。”
记者随后联系杭州肯德基有限公司公共事务部的凌小姐,并向对方罗列了几个问题,但截至记者发稿时,依然没有收到回复。
必胜客停售“岩烤系列德克萨斯牛排”
星巴克和上海福喜撇清关系
解放路上的必胜客解百分店,涉事产品“岩烤系列德克萨斯牛排”被小贴纸标注了醒目的“售罄”二字。
一名女店员解释称,事实上并非是该牛排已卖光,而是受供应商上海福喜公司的“变质肉”事件影响,必胜客杭州分部接上级通知,暂停了相关问题产品的销售,贴上“售罄”标示是为了避免不知情的顾客点单。
“目前查到的就这款‘德克萨斯牛排’,别的产品都没有问题,可以放心食用。”女店员还表示,除了解百分店外,杭州大部分必胜客门店均已同步叫停“德克萨斯牛排”的出售。
与必胜客的“急刹车”相比,或许因为不以销售肉类餐品为主,杭州多家星巴克表面上可谓“风平浪静”。
在西湖边的一家星巴克门店,记者看到点餐台前已是大排长龙。不过,大部分顾客以购买冷饮为主,这使得一旁保险柜内的三明治、蛋糕等茶点颇有几分受冷落之感。
今年2月份,星巴克曾被指出售的食物中,含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂,当时,星巴克中国通过官方微博发表声明,承认中国门店中部分面包产品所使用的小麦粉中含有偶氮甲酰胺,但强调是“合法添加”。
不过这次,星巴克中国方面选择了否认态度。同时,在接受国内媒体采访时直接与上海福喜撇清其供应链关系。
采访中,记者也发现,在西湖这家门店内,所有当季的面包、糕点仍在正常销售。该店店员表示,尚未接到下架通知,也不清楚产品是否存在质量问题。
在本次洋快餐供货源事件中,德克士、汉堡王等企业也涉及其中,记者走访了这些企业在杭门店,发现所涉上海福喜公司的产品均已下架。
杭州市市场监管部门:
已迅速封存供应的相关食品及原料
浙江在线记者了解到,今天,杭州市市场监管部门第一时间在全市范围内开展了对涉事企业的清查工作。
经查,在杭州市麦当劳共40家门店,肯德基115家,必胜客47家,其中肯德基与必胜客属于同一家公司,并在经济开发区设有集中配送中心。
截至目前,杭州市市场监管部门在肯德基与必胜客的下沙配送中心查到其已自行封存的上海福喜生产的调味牛肉排180箱(共1771.2kg),当即予以查封。肯德基门店暂未发现涉及上海福喜公司供应的相关食品及原料。麦当劳在杭州没有集中配送中心。各区、县(市)市场监管局(分局)均立即展开了清查,各地共封存上海福喜生产的麦乐鸡、猪柳块等原料6186.984kg。
从现场检查情况来看,事发后杭州的麦当劳门店已就地封存上海福喜生产的所有原料,现场未发现过期产品及涉嫌更改标签情况。
杭州食品药品监督局办公室副主任沈建国透露,今天上午省市监管部门还紧急约谈了麦当劳、肯德基、必胜客三家公司的负责人,听取了他们对事件发生后所采取措施的报告,并要求其承担起食品安全主体责任,立即进行梳理自查,并采取有效措施对涉事问题食品进行下架封存。
沈建国说,下一步,杭州市市场监管部门会继续在全市范围内积极开展对涉及企业的门店清查工作,对违法违规行为坚决予以严处。