克星6：蛋白质

　　头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此建议多吃豆类、精瘦肉。

　　克星7：黑色食物

　　研究发现，多数黑色食物，包括深色食物(红、黄、紫)，都含有植物体与阳光作用而形成的色素，对头发色泽保健有益。

　　克星8：维生素

　　维生素A维持上皮组织的正常功能，B族维生素促进头皮的新陈代谢。含维A丰富的食物有胡萝卜、菠菜等，全谷类食物含丰富的B族维生素。

　　克星9：改善血液循环

　　即使吃了足够的维生素，如果不能到达头发也是无济于事，建议通过运动和按摩加快血液流动，可以用指尖按摩头皮，每天5-10分钟。

　　白头发是什么原因

　　精神因素

　　如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。

　　如在我国春秋战国时期，吴国的大夫伍子胥为了混过昭关，一夜之间急白了满头乌发;法国作家雨果在其《悲惨世界》中，描写乌德兰市市长经过激烈，痛苦的思想斗争，决心到法庭承认自己是囚犯时，“他的斑白头发仅仅过了一个钟头就全变白了”。

　　无论是历史的传说，还是文学的描写，虽然均有些夸张，但毕竟说明人们早已认为头发由黑变白是与精神因素有关的。

　　营养状况不好

　　毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。人种不同，发色也不同。

　　白种人的发色是金黄的，棕种人的发色是红黑的，我们黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜，钴，铁，所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。

　　另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。

　　疾病药物遗传

　　疾病，药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核，伤寒，恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。

　　脑过度导致白发

　　研究发现，脑力劳动者长期处于高压状态，精神高度紧张，无暇顾及锻炼身体，加上饮食的不均衡，不良的生活习惯等，因而易于过早出现白发。那么如何防治白发呢?

　　人到一定的年龄，由于人体新陈代谢变得低下，身体各项功能衰弱下来，造成头发会渐渐变得花白，是老年人的一种正常生理现象;而有些人年纪轻轻就出现白发，这俨然和年龄不大相符，专家介绍，压力是导致白发的重要因素。

　　因此，年轻患者需要适当的调节精神状态，工作之余多多放松心情，加强锻炼身体，可以起到防治白发的作用。

　　另外，合理健康的饮食习惯也能防治白发，平时需要注重饮食的质量，多吃些富含蛋白质的物质，维生素和微量元素等;另外，还应该尽量避免辛辣刺激性食物，杜绝一些富含精制糖和面粉类的食物，不利于头发的生长。

　　可能大多数年轻人都喜欢喝软饮料，酒精类饮品，喜欢吃糕点等，专家介绍，这样的饮食在很大程度上会消弱人体的力量，导致脱发，易于长皱纹，刺激皮肤，提早进入衰老期。