7月15日,市物价局公布了2014年上半年商品价格监测情况分析报告。报告显示,上半年受节日、天气因素及禽流感和生猪政策等影响,鸡蛋价格总体上涨,蔬菜跌多涨少,零售肉价波动不大。预计进入暑期,天气日趋炎热,猪肉、鸡蛋等会出现淡季,价格小幅回落,但蔬菜价格会有小幅上涨。
猪肉零售价格波动不大
上半年,生猪收购、猪肉批发两环节价格震幅较大,但由于猪肉市场零售价格反应滞后,波动相对较小。
去年12月中下旬以来,生猪收购价持续走低,且幅度较大。其中以今年4月份为甚,生猪收购价一度跌至10.4元/公斤,创下两年多来的新低。猪肉批发价与生猪收购价格走势基本相同,上半年,猪肉平均批发价为16.52元/公斤,同比下跌14.76%。与此同时,上半年精瘦肉、肋条肉的平均价格为32.66元/公斤、23元/公斤,同比下跌0.85%、9.31%,下跌幅度较小。
市物价局相关人士预计,接下来进入暑期,天气日趋炎热,猪肉等肉类消费将出现淡季,价格上行可能性不大。
鸡蛋价格总体上涨
鸡蛋价格探底回升,跌涨互现总体呈上行态势。受春节期间禽流感疫情影响,年初鸡蛋批发价格从9元/公斤快速下跌至2月份的7.8元/公斤(上半年最低价)。自3月11日起缓慢回升,至5月20日达到11.2元/公斤,为今年上半年的最高点,与年初相比,涨幅高达24.44%。目前鸡蛋的批发价格为9.6元/公斤。受批发价格带动,鸡蛋零售价格也是探底回升行情,上半年集市鸡蛋平均零售价格为10.22元/公斤,同比上涨2%。
从走势看,随着气温升高,不利于鸡蛋的储存,鸡蛋价格会出现小幅回落。
蔬菜价格跌多涨少
上半年受监测的25种蔬菜集市平均零售价格与去年同期相比,呈“9涨16跌”的格局。其中,豆角、尖椒、冬瓜、山药的涨幅在20%以上,大白菜、油菜、韭菜、洋葱、小葱等5个品种的跌幅均在10%以上。
1月份因春节临近及禽流感影响,市民对蔬菜的需求量增大,受监测的25种蔬菜价格涨跌各半;2—3月份受雨雪天气影响,蔬菜价格以涨为主;4—5月份随着气温逐步回升,气候正常、运输畅通,一些外地菜品的供应量有所增加,加上本地蔬菜逐渐上市,蔬菜价格整体走低;进入6月份,正值梅雨季节,对蔬菜生产、运输有较大影响,蔬菜价格波动频繁。
接下来的高温炎热天气会影响本地一些蔬菜的生长,预计价格会有小幅上涨。