9、加入调温后的巧克力，打蛋器在搅拌盆中间缓慢搅拌；

　　10、直到巧克力与英式奶油酱充分混合；

　　11、取150ml淡奶油搅打至6分发状态；

　　12、加入巧克力英式奶油酱中；

　　13、充分拌均匀的巧克力鲜奶冻溶液(这里使用刮刀)；

　　14、取适量巧克力鲜奶冻倒入杯中，作底；冷藏至凝固(大约1-2小时左右)；

　　15、取150ml剩余的淡奶油打至6分发状态，与剩余的1/2英式奶油酱混合；

　　16、取适量，倒入凝固后的巧克力奶冻上层；如此反复叠加即可。