大唐博相府酒店餐厅

　　人均：483元

　　推荐美食：珠联璧合

　　地址：西安雁塔区芙蓉东路6-1号

　　推荐理由：大唐博相府是陕菜博物馆，可以说是陕菜的最高殿堂。陕菜精品的“珠联璧合”，是一道由莲子和猪肉为主料制作的甜品，由两道陕西官府菜精品“江米莲籽”和“金奖糟肉”组合而成，关键在于能否把肥肉处理好，不觉得腻，在制作上就有非常高的要求。