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饭桌上4种最不起眼的菜竟是长寿菜
浙江在线衢州频道 时间: 2014-05-23 14:30:04

  平时我们吃的菜种类很多,吃哪种菜能抗衰老呢?食物的营养是抗衰老、增强免疫力最直接、最重要的环节之一。为了大家的健康长寿,我们应该在餐桌上经常准备以下这四种公认的长寿菜,多吃有益健康。

  豆制品

  这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?

  因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等,大豆所含的脂肪主要为亚油酸,这些物质都是有利于人体健康的活性物质,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松,改善记忆、改善绝经综合征症状等作用,可以说是一种长寿食物。

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来源: 生活常识网 作者: 编辑: 付念
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