执法人员走进一所民办职业学校的厨房看到,由于没有安装防蝇防虫防鼠设施,厨房里苍蝇成群。
日前,长沙市食安办组织市、县卫监、教育、工商等部门执法人员和负责人,对宁乡县五所中职院校的食品生产经营活动进行现场督查。针对监查中发现的问题,长沙市食安办相关负责人责令相关学校对发现的问题进行限期整改,确保民办中职院校的孩子们在校饮食的安全。
“在食品安全问题上,民办中职学校比义务教育范围内的中小学有很大的差距。”上周五,执法人员在对五所学校进行一天的督查之后,作出这样的总结。宁乡县共有5所中职院校,有5000余在校学生,其中4所为民办,在校学生有2000余人。在公办的宁乡职业中专学校,督查组发现各项检查指标基本达标。
在一所民办中职学校的厨房,督查组发现工作人员用几个大的无盖塑料盆子装调料,使用后将一块较小的纸板覆盖其上,杂物、灰尘很容易落在其上。执法人员在部分学校食堂冰柜里发现,购买回来的冷冻肉制品是用非食用级的黑色、红色塑料袋装着。食堂设施配置不齐也让执法人员有所担忧。执法人员走进一所学校的厨房,发现跟家庭厨房无差别,根本谈不上分区作业,食堂无防蝇防虫防鼠设施,案板上成群飞舞着苍蝇。
在督查中,执法人员在其中两所学校的小卖部发现有过期食品。在一家小卖部,一款五香蛋标注的生产日期是2013年10月6日,保质期为6个月,意味着该产品已过期一个月。针对这家小卖部出售过期食品的行为,执法人员当即责成其停业整顿。在另一家职业学校的超市里,一款名为“原味素板筋”的熟食生产日期是2013年8月22日,保质期为6个月,已过期近3个月。执法人员当即要求超市将该商品下架销毁。
针对督查中发现的这些问题,宁乡县食安办主任周旭文表示,将加强学校食品安全问题督查,依法对发现问题的学校校长及经营门店业主进行行政约谈,提出规范要求,落实整改意见,实现对学校食品安全隐患的“零容忍”。