●黄豆美颜攻略二——黄豆滋补汤

　　煲汤同样是黄豆的重要吃法。冬天多吃黄豆汤，滋补又养颜。

　　【黄豆猪蹄汤】

　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，。

　　黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。

　　材料：猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐

　　做法：

　　1、黄豆洗净炒香。

　　2、猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水；

　　3、冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时。

　　4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂

　　5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用