菠菜：

　　这是最常见的

　　蔬菜

　　。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血

　　蔬菜

　　中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点

　　蔬菜 吧。

　　面筋：

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。