雪柠笋丝的做法
浙江在线衢州频道 时间：2013-12-30 09:05:06
1、莴笋去皮切细丝，放入加少许植物油和盐的开水中焯水，捞出放凉水中过凉，控净水分备用
2、柠檬切两个薄片，然后切成四瓣，薄荷叶洗净切细丝
3、将笋丝、薄荷和柠檬放碗中，倒入足量的雪碧，没过笋丝
4、加少许白糖、白醋和食盐
5、将做好的雪柠笋丝搅拌均匀，放冰箱冷藏至冰凉即可
来源：美食杰 作者： 编辑：刘彩娟
1、莴笋去皮切细丝，放入加少许植物油和盐的开水中焯水，捞出放凉水中过凉，控净水分备用
2、柠檬切两个薄片，然后切成四瓣，薄荷叶洗净切细丝
3、将笋丝、薄荷和柠檬放碗中，倒入足量的雪碧，没过笋丝
4、加少许白糖、白醋和食盐
5、将做好的雪柠笋丝搅拌均匀，放冰箱冷藏至冰凉即可
