2.人工甜味剂

　　发明使用人工甜味剂的初衷是用来代替砂糖，但它不具有任何营养价值。甜味剂有蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠等天然甜味剂及人工合成的糖精等。主流人工甜味剂之一的阿巴斯甜同样会诱发头痛及关节痛，并且会令人更渴望甜食，从而摄取更多的糖分，效果适得其反。

　　3.反式脂肪酸

　　反式脂肪酸会粘附在动脉和毛细血管壁上，影响血液循环，间接使皮肤变得黯淡，让人显老，同时也会加大罹患心血管疾病的风险。