1、黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大

　　2、鸡蛋打散成蛋液，分三次加入打发好的黄油里(每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次)

　　3、加入黄生酱，翻拌均匀

　　4、把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀，筛到黄油盆里

　　5、翻拌均匀，然后分成每个约10克的小剂子，烤盘铺上锡纸，把小面剂子摁成圆形，用叉子压上花纹

　　6、烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层，约15分钟，待饼干金黄即可

　　烹饪技巧：

　　花生酱用粗颗粒型口感会更好，另外，在面团中也可加切碎的果仁进去，口感能更丰富。