西红柿

　　西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素可减轻肺部炎症及全身炎症。

　　图片来源于太平洋亲子网

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　　原料：西红柿2个，豆腐1块，盐、糖、葱末、姜片各适量。

　　做法：1、将西红柿洗净，切块。

　　2、锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。

　　3、将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。