酸奶

　　营养学家发现，酸牛奶中的蛋白质和脂肪更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

　　图片来源于太平洋亲子网

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　　原料：红薯500克，酸奶1袋，面包糠适量，色拉油适量。

　　做法：1、将红薯用消毒锅蒸熟，用小勺研成泥。

　　2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块。

　　3、红薯泥准备好。

　　4、用红薯泥包酸奶块制成丸子。

　　5、粘上面包糠。

　　6、放油锅中炸至表面金黄即可。