1、甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜和黄瓜洗净控水切丁，小番茄洗净一切为二

　　2、熟鸡蛋切丁，开一锅热水，水开后加半勺盐进去，将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水

　　3、将所有的材料放入大一点的容器里，加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎，拌匀即可食用

　　烹饪技巧：

　　1、橄榄油和黑胡椒碎必不可少，橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味，本身还有着独特的香味，所以不建议用其他油类替代；

　　2、喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味。