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抹茶红豆卷的做法
浙江在线衢州频道 时间: 2013-09-29 09:01:34

  食材A:高筋面粉200克、无盐黄油15克、白砂糖17克、脱脂奶粉6克、盐3.8克、鸡蛋液25克、抹茶粉2克、冷水(5℃)110毫升、红豆沙200克

  辅料:酵母粉3.5克

  1、将食材A除红豆沙之外,按照顺序依次放入面包机内胆里

  2、酵母粉放入面包机酵母盒中,选择“菠萝功能”吐司面包根据面包机提示“加工作业”时取出面团,用擀面杖擀成宽7厘米×长30厘米的面饼

  3、然后将豆沙平铺在面饼上,最后从短边慢慢卷起,封口朝下放回面包机内胆里面

  4、点击面包机按键“开始”,即开始发酵、烘烤面包

来源: 美食杰 作者: 编辑: 刘彩娟
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