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月饼混搭吃更健康 6种食物和月饼是绝配
浙江在线衢州频道 时间: 2013-09-16 11:18:32

 

  而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。

  1、超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨

  推荐茶品:薄荷茶、绿茶。

  超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

  2、超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁

  推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。

  油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。

  普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

  3、半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐

  推荐茶品:乌龙茶。

  和超甜、超油的月饼比起来,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。

  4、清淡的月饼:低糖、紫薯、山药

  推荐茶品:花茶。

  清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。

来源: 家庭医生在线 作者: 编辑: 姜玲菲
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