常山县的竹稻开镰啦！
浙江在线衢州频道 时间：
2013-09-13 16:52:13
浙江在线衢州频道9月13日讯(记者张红燕通讯员郭爱凤) 9月13日上午，记者来到常山县三里江竹稻试种园，全程参与了竹稻开镰仪式。
还未到试种园，记者就远远闻道一股淡淡香味，走近时才知道这是竹稻特有的竹香味。常山县粮食局负责人告诉记者，此次引进的是竹香4号品种，亩产量有500至750公斤，采用无公害种植和管理。竹稻种植大户老游为前来现场的领导和种粮大户们分享了种植经验和竹稻丰收的喜悦，他说：“竹稻的种植管理比普通水稻还要简单，产量也很高，市场销售更是没问题。”
据了解，竹稻是由“竹稻之父”钟章美农艺师，利用竹子开花和水稻开花相互授粉，通过自然杂交而成的非转基因水稻新品种。竹稻米，米粒细长，米香浓郁，做成米饭闻之竹香飘溢，嚼之清甜甘香且弹牙，口感柔软舒适，糯而不腻；用竹稻米熬粥，香糯幼滑，回味绵长。
同时，竹稻米中含有源自竹子的抗氧抑菌成分，即使在盛夏季节，竹稻米饭或粥在室内常温下放置数天，仍不会变质发馊；米饭冷置后不回生，尤为适合制作饭团和其他快餐食品。另外，竹稻米蛋白质含量较高，微量元素硒、镁、钾元素含量丰富，是其他谷类的3到10倍，是国内难得的优质高档营养保健米。
竹稻试种园
等待收割竹稻穗
竹稻收割了
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浙江在线衢州频道
作者：
记者 张红燕 通讯员 郭爱凤
编辑：
姜玲菲
