好吃解馋:甘草罗汉果卤鸭翅
浙江在线衢州频道 时间:
2013-09-10 09:45:00
食材
主料鸭翅500g
辅料 罗汉果适量甘草10g生抽适量老抽适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。
3.鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖。
4.锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
5.取出,用清水冲洗。
6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
9.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
来源:
搜狐吃喝
作者:
编辑:
黄鑫