贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖等上市公司纷纷大幅下调了今年的业绩目标。根据年报，贵州茅台去年实现营业收入264.6亿元，同比增长43.76%，但今年公司只计划增长20%；五粮液去年营业收入达272亿元，同比增长33.66%，但今年的增长目标仅为15%
高端白酒“雄不起”了。
据中国酒业协会统计，今年上半年我国酿酒行业完成销售收入4042.4亿元，实现利润509亿元，同比分别增长9.5%、2.2%，增幅较去年、前年有所减少。作为中国最大的白酒生产区，四川今年上半年305户规模以上白酒生产企业实现利税220亿多元，出现了近年来罕见的“负增长”，企业利润增幅也大幅缩减至2%。五粮液、茅台、国窖1573等一线名酒也纷纷下调今年的销售增长目标。
过去十年，伴随宏观经济快速增长，中国白酒行业以“傲视群雄”的姿态一路高歌猛进，然而进入到2013年春天，热得发烫的行情突然被迎头泼了一盆冰水。随着中央“八项规定”等一系列约束三公消费的新规出台和落实，高端白酒行情应声下跌，整个行业也由此拉开了调整、洗牌的序幕。
业内人士普遍认为，“禁酒令”仅仅是白酒行业“急刹车”的导火索，长期以来只重销量、不重质量的非理性发展，才是行业危机四伏的根源所在。
“上一轮高速发展说好听点是‘黄金十年’，说难听点是‘疯狂十年’。”四川郎酒集团有限责任公司副总经理李明政说。
神话破灭：一纸禁令终结十年疯狂
提到高端白酒，许多消费者首先想到的是“价格高端”。前几年，众多一线名酒的市场价格步步攀升、“逢节必涨”，引发舆论关注。国家发改委曾就此约谈行业协会和酒企，对白酒企业轮番涨价提出批评，但也难以遏制一线名酒涨价的势头。去年，53度飞天茅台在一些地方的终端销售价格曾逼近2000元一瓶。
四川大学教授、中国白酒金三角专家委员会顾问胡永松认为，随着经济发展、物价上涨，多年来白酒生产的原材料、人工、运输等成本均大幅上升，白酒涨价势在必行。同时，白酒是以粮食为原料发酵蒸馏而成，酿酒工艺程序复杂、周期长，一线名酒更是堪称“稀缺资源”，难以复制，产能十分有限，远远满足不了市场需求，供需矛盾进一步推动一线名酒涨价。
“一线名酒涨价后，抬高了整个行业的‘天花板’，为行业发展争取了空间。”四川省社科院研究员、白酒经济专家杨柳分析，正是在高端白酒量价齐升的带领下，中国白酒行业实现了一轮大发展。
据中国酒业流通协会统计，去年全国白酒产量达1153万千升，比2004年增长3.7倍；白酒业实现销售收入4466亿，税前利润率达18%以上，超过酒类平均利润率4%。在高额利润的驱使下，不仅各地白酒生产企业纷纷斥资扩能，产业资本、金融资本也大量涌入白酒业。
然而，中央出台改进工作作风的“八项规定”后，全国党政军厉行节约，狠刹公款吃喝风，导致高端白酒销量急剧下滑。白酒经销商不得不以价换市，高端白酒的价格神话瞬间破灭。
《经济参考报》记者近日在成都一些白酒销售终端看到，52度五粮液零售价格约680元，53度飞天茅台零售价格约1000元，与过去相比降幅明显。
成都白酒销售商邓勇告诉记者，近一段时间，茅台、五粮液、20年青花郎等一线名酒的价格逐渐趋稳，偶有小幅变动，年末旺季的销售形势预计好于上半年，但整体形势并不乐观。经营了十年高端白酒生意的他已经开始逐步将资金撤出，转投到其他领域。
“我认识不少朋友，以前看到做白酒生意有利可图，投了不少钱囤货。现在看没什么赚头，都在想办法抛货。”邓勇说，这些存货进入到市场后，拉低了市场零售价格；而另一方面，许多经销商眼看市场惨淡，也加快清库存以回笼资金。
贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖等上市公司纷纷大幅下调了今年的业绩目标。根据年报，贵州茅台去年实现营业收入264.6亿元，同比增长43.76%，但今年公司只计划增长20%；五粮液去年营业收入达272亿元，同比增长33.66%，但今年的增长目标仅为15%。
