亲身实践 传承非遗魅力
浙江在线衢州频道 时间:
2013-08-09 17:03:51
浙江在线衢州8月9 讯 (实习记者黄邱霞通讯员徐小仙鲁月俊) 今天上午,衢州市府山街道县学街社区和府山街道钟楼社区的30余名学生到组织辖区内学生来到邵永丰成正食品厂开展“非遗”传承活动,接受现场教育。
本次活动由府山街道县学街社区、府山街道钟楼社区、衢州市邵永丰成正食品厂主办,旨在传承非遗魅力,共筑中国梦想。
邵永丰掌门人徐成正亲自向到场学习的孩子们介绍了邵永丰麻饼、中秋节及月饼的由来。他说:“邵永丰麻饼的创始人之所以给麻饼起这个名字,是因为他希望麻饼生意能够永丰,并永远相传下去,因其姓邵,所以起名邵永丰。”
在工作人员的带领下,孩子们来到麻饼制作车间参观了邵永丰麻饼的制作技艺。麻饼操作人员娴熟的动作,引起了孩子们极大的兴趣和好奇,孩子们也兴致勃勃的开始制作麻饼。看似简单的一个麻饼,制作起来还真是不简单,馅太多了皮会破,捏的太用力了皮也会破。最后,在工作人员的悉心指导下,孩子们完成了自己的作品。
此次活动,采用讲解与手工制作相结合的方法,使孩子们对中国文化月饼的知识有了更多的了解。

邵永丰掌门人徐成正向孩子们介绍麻饼历史

孩子们认真的听讲着关于麻饼的历史
来源:
浙江在线衢州频道
作者:
实习记者 黄邱霞 通讯员 徐小仙 鲁月俊
编辑:
姜玲菲






