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　　美味羊肉驱寒清汤

　　美味羊肉驱寒清汤

　　材料：羊腿骨(一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

　　配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，大料，花椒，桂皮，葱，姜。

　　做法：

　　1.将羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓;

　　2.放入电压力锅中，加一点料酒，大料，花椒，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水(多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可)，炖25-30分钟;

　　3.羊肉洗净切薄片，备用;

　　4.将豆腐切块，备用;白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用;

　　5.将香菜洗净，切小段，备用;

　　6.炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开小火，依次放入羊肉，白菜，豆腐，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到小火，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐和香菜即可。

　　功效：羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候，可配上大饼或者是烧饼，一定要加醋，孜然面及白胡椒粉，这样喝味道很地道哦!

　　以上呢就是介绍的4个补血食疗方，身体要是贫血的话，脸色会苍白，影响肌肤颜色。需要注意的是，我们在日常生活中要保持心情愉快，这样可以增进机体的抵抗力，促进体内骨髓的造血功能，使得肌肤红润，有光泽!