食疗养生：4个补血食疗方补出红润好气色
浙江在线衢州频道 时间：
2013-07-11 15:17:53
乌鸡栗子滋补汤
乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、红枣15颗、板栗200克、枸杞适量、姜1小块，盐适量。
做法：
1.乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3.温水浸泡一会儿红枣及枸杞。
4.乌鸡炖半小时后加入板栗。
5.炖半小时后加入红枣及枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
功效：适合于一切肝肾不足、体虚贫血、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。栗子含有丰富维生素C，能够美白皮肤
，可预防及治疗骨质疏松，腰腿酸软，强筋健骨，延缓衰老，是理想的保健果品。
来源：
百度新闻
作者：
编辑：
单春盈
