全球13种馄饨饺子大比拼(组图)
浙江在线衢州频道 时间：
2013-06-20 09:16:26
俄罗斯
俄罗斯的饺子精巧细致，通常只有1到2英寸(约2到5厘米)大小，在各大餐馆均有供应。虽说各家各户烹饪方法略有不同，但却和乌克兰的vareniki的制作方法大相径庭。相比之下，它们的馅儿更为可口，让人欲罢不能。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成，饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。它们捏出来的形状有点类似于意大利的饺子(tortellini)。
南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。尤其是饺子，作为春节年夜饭的习俗已有悠久的历史。然而，它们不仅在中国受到追捧，在国外更是如此。今天我们就跟随《今日美国》的报道一起去看看外国的特色饺子，绝对让您大饱眼福!
犹太佳肴
目前这些三角馄饨的发明地区出处不详，有人认为它来源于威尼斯犹太人区，和意大利馄饨大致同时问世。牛肉馅软嫩爽滑，伴着浓浓的鲜鸡汤，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
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土耳其
该国的传统饺子通常是将牛羊肉和洋葱混合而成，并洒上带有蒜的酸奶调味汁。它们在阿富汗、美国等国家也很受欢迎。在土耳其，它们通常是儿媳取悦准婆家的必备美食，因为饺子越小，标志着新娘厨艺越高超。
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来源：
网络
作者：
编辑：
陈苹苹
