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　　经典方三：补血饭

　　黄芪50克、当归10克、红枣100克、桂圆肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖适量。

　　具有益气补血功效，主治贫血。

　　经典方四：补血小笼包

　　面粉500克，瘦猪肉500克，鸡蛋5只，何首乌50克，精盐、味精、酱油、糖、料酒各适量。

　　具有补血、健脾、益肝功效，主治贫血。

　　阿胶粥因为具有养血补血功效，深受女性喜爱。