通电、输入密码，然后按电子秤面板上的M1、M2、M3……按键，一斤可以变1.05斤、1.1斤、1.15斤……近年来，市场上的计量工具从杆秤、托盘秤升级为电子秤。本以为告别了“吃秤头”的时代，然而，安装了“作弊芯片”的电子秤，照样“短斤少两”，并且操作更隐蔽、便捷，“坑”人于无声无息中。不少市民表示担忧，“八两秤”层出不穷、屡打不尽，是技术更新太快，还是监管力度不够？
“八两秤”已成行业“潜规则”
家住南宁市北湖路的王女士不久前被卖水果的商贩“雷”到了。“山竹5元一斤。”“你的秤准吗？”“准的话6元一斤。”听了商贩的话，王女士不禁感叹，“这老板真是实在，一语道破了他们的行业潜规则，‘八两秤’宰你没商量。”
北湖市场周边水果流动摊贩聚集成行，给附近的居民带来了便利，但令王女士郁闷的是，水果行没有一家摊点是足秤的，被拆穿的摊主会直接摊牌，“整条街都是‘八两秤’，不这样卖怎么赚钱？”
“路边摊的水果比市场便宜顾客才高兴，我们顺应顾客心理去做，但是自己没钱赚，所以全靠吃秤头。”一位摊贩说。不少流动摊贩表示，“不吃秤头宁愿不卖”。因此，一台能称出N种重量的电子秤成了他们的“必杀技”。
是所有的电子秤都有修改计量的功能，还是经过特殊处理的才有？这些具有“特异功能”的电子秤在哪里可以买到？一位业内人士介绍说，通过加装遥控设备、更换芯片等方式，便可以把普通的电子秤转换为“八两秤”，“真”“假”秤混杂在一起，从外观上很难分辨。
记者在业内人士的指点下，来到南宁市售卖电子秤比较集中的中华路，随意走访了3家店铺，就有2家拿出传说中的“八两秤”。
一位店主演示“八两秤”的使用：通电、输入密码，然后按电子秤面板上的M1、M2、M3……按键，一斤可以变1.05斤、1.1斤、1.15斤……再按下M8键，电子秤又恢复正常。“如果顾客要验秤，或者执法人员来检查，断电就行，重新开机要输入密码才能调。”
一台“八两秤”售价在一两百元，“花小钱”就有“大收益”，不少商贩尝到了甜头，久而久之，“吃秤头”成了商贩的行业潜规则。
市场“李鬼”为何屡打不尽
“八两秤”冒充正规的电子秤混淆市场，不少消费者都被“坑”过，但因为涉及金额不多，往往放弃了维权。工商、质监等部门定期或不定期对“短斤少两”乱象进行治理，然而，“八两秤”就像“烧不尽的野草”，检查过后又复苏。为何扰乱市场秩序的“李鬼”屡打不尽？
就在记者离开中华路电子秤店铺后半个小时，南宁市工商部门和质监部门的执法人员对相关铺面进行突击检查，共查处4台“八两秤”，但从记者了解到的情况看，违规的电子秤应该不止4台。
为了规避执法人员的检查，商家一般把标准秤摆放在店里，那些“暗藏玄机”的秤则放在比较隐蔽的地方，一般只卖给熟人。此外，“高科技作弊技术”使得“八两秤”难以通过常规的检定和现场监督进行识别和确认。当执法人员到达时，商家通过快速断电就将“作弊证据”完全清除。因此，“八两秤”长期得不到根本解决，成为质监部门的难题。
另据南宁市质量技术监督局计量科主任科员于维江介绍，目前，南宁市市场上使用的电子秤都来源于其他省区，本地质监部门只能对经营电子秤的商家依法进行查处，没收非法货物，并处以罚款。无法从生产源头治理，又怎能杜绝非法电子秤的蔓延？
而据1986年实施的《计量法》规定，制造、销售、使用以欺骗消费者为目的的计量器具的单位和个人，没收其计量器具和全部违法所得，可并处2000元以下的罚款。但不少业内人士认为，已经实施了近30年的计量法处罚力度不足，难以震慑违法分子。
也有人认为，使用“八两秤”的摊贩流动性大，数量多，监管难。就算是固定摊点的电子秤，光靠质监部门每年的强制检定，也无法排除定检后电子秤被“偷梁换柱”的可能。
“电子秤”市场乱象丛生亟待部门联合监管
“李鬼”横行，不仅严重损害了消费者权益，更破坏了良好的市场环境。专家认为，要彻底消除“短斤少两”现象，需要各部门通力配合和社会共同关注。
有业内人士表示，目前，违规生产电子秤的小工厂多如牛毛，让守法企业苦不堪言。要一个个捣毁不法小工厂，需要很大的人力物力，如果从市场上控制，通过有关部门对集贸市场的商贩配备统一电子秤，或许能对规范行业标准、打击非法小工厂起到一定促进作用。
对市场上的电子秤“统配、统管”，首先可以有效避免无证产品、带作弊功能产品误入市场；其次，由市场管理者对商贩的电子秤实施统一保管、维护及报检，能够减少电子秤的非正常人为破坏。
近年来，国家质检总局组织有关技术力量，研究从电子秤设计、型式试验环节提高对产品防伪功能准入门槛的可行性，探索从生产源头防范电子秤高科技作弊的途径。专家认为，在实施“技术攻关”的同时，质监部门也应积极与工商部门联合，严厉打击流通领域销售假冒伪劣、无证计量器具产品的违法行为。
