青年人易发肝火
青年人冬天蓄积于体内的阳气随着春暖转为向上外发，要是藏阳气过多会化成热邪外攻，如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引起内热而生肝火，继而诱发多种疾病。一般来说，肝火旺盛时常伴有性急易怒，眩晕头胀，口苦咽干，痛在头的两侧或头顶部，面红耳赤，心烦易怒，便秘，口干口苦，尿色赤，舌红苔薄黄，脉弦数。值得注意的是，肝火旺盛的年轻人禁忌大辛大热及海腥类食物，不宜吃过腻、过酸及煎炸食品。
吃啥清肝火：
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。
百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
中年人易发胃火
中年人往往因为事业以及家庭压力大而伤肝化火，火邪及胃，易发胃火。一般来说，有胃火表现为胸胁胀满，多食善饥，口苦咽干，口渴喜冷饮，伴有面红耳赤，心悸失眠，性急易怒，畏热汗出，头晕目眩，小便黄赤，大便秘结，舌质红，苔黄燥，脉沉弦数有力
胃火旺怎么调理：
补充水分：俗话说的好，水火不容，可见水对火是有克制作用的，当你感觉自己胃火大的时候，可以多喝水，喝水不但能够解决胃火大的问题，还能解决其他很多问题，要不怎么有“白开水治百病”的说法。
保证睡眠质量：身体过度疲劳会导致上火，再加上睡眠质量不好，更会火上加火，每天要注意睡觉时间，身体在休息的时候也是排毒的时候，如果此时休息不好影响身体排毒，会使得毒素残留体内，导致身体上火，所以保证睡眠质量很重要。
小儿易发肺火
有些孩子在春天动不动就发热，只要受一点儿凉，有一点儿风吹草动，体温立刻就会升高，令人防不胜防，苦恼不已。从中医学的角度看，小儿发热多是由于肺部感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯，主要由于肺部正气不足，阴阳失于平衡。“火”大的孩子平素性情急躁、烦躁易怒、手足心热、大便干、喜食冷饮，且食欲一般都比较差，睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧而睡，口唇发红，舌质红、舌苔少，脉细而快。
肺火大吃什么好：
1、梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补。
3、大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
4、石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
5、柑桔：柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。
妇女易发心火
女性在春天情绪极不稳定，特别是更年期妇女，易受情绪刺激，烦躁不安，久久不能入睡。这主要由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛，从而出现失眠多梦，胸中烦热，面赤口苦，心悸怔忡，口舌生疮，潮热盗汗，腰膝酸软，小便短赤疼痛，舌尖红，脉数。
心火旺吃什么：
绿豆味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
兔肉味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。
梨味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。
桑葚味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。
荸荠味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳。
百合味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。
老年人易发虚火
老年人在春天肝阳旺盛，因为肝肾同源，所以容易导致肾阴亏虚，从而容易出现腰膝酸软，心烦，心悸汗出，入睡困难，失眠，同时兼有手足心发热，阳痿早泄，盗汗，口渴，咽干或是口舌糜烂，舌质红或仅舌尖红，少苔，脉象细数。
虚火旺吃什么好：
(1)生地黄粥：生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)，大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。
(2)天门冬粥：天门冬60克，大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
(3)百合粥：鲜百合50克，大米100克，冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。
