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　　做法

　　1.将糙米洗净及浸泡1小时(最好浸过夜)，加盐及1汤匙橄榄油先煮成饭，备用。

　　2.芹菜、西兰花、红甜椒洗净切粒备用。

　　3.栗米粒洗净备用。

　　4.煮滚鸡汤及水(鸡汤和水的份量1:1)，放入所有蔬菜粒煮5分钟左右至熟。

　　5.糙米饭1碗盛起，加入橄榄油，麻油，牛茎粉再加入蔬菜粒(2碗)，然后再加入橄榄油。

　　6.视乎口味，可加豉油调味，最后洒上黑芝麻即可。