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　　枸杞——日常保健品

　　枸杞，具有明日、补肝、抗衰老和养颜作用，加上它性平，不热不寒，无论是热体质或寒体质皆可运用作为日常保健食品。

　　枸杞，除了泡茶或煮汤喝之外，也可当“零食”生吃，更可加入粥中，都能让人体“享受”到它的益处。

　　枸杞子菊花茶

　　用料：枸杞子30克、菊花15克。

　　做法：用沸水冲入用料，加盖1小时，即可当茶饮。

　　功效：清热明目、滋补肝肾、降血压。

　　枸杞子酒

　　用料：枸杞子100克加白米酒600ml。

　　做法：封口泡浸两星期即可饮用，每餐后服1汤匙。

　　功效：养血明日、乌发养颜、延缓衰老。

　　人参——抗衰老恩物

　　人参性平偏温，所以吃人参，运用时就要看体质。

　　“如热体质，可吃洋参(西洋参属寒性)，体质寒的，则可吃温性的高丽参、人参等。一个月吃几次，能促进人体健康。”

　　但道理并不是一成不变的，如体质不适合凉者，也可运用西洋参和人参搭配，取得阴阳平衡的补益效果。

　　若是以炖制法服人参，勿久炖，以免影响其效果，不可不注意。