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　　②草莓布丁

　　原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。

　　做法：

　　1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

　　2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

　　3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。

　　4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

　　5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。