春节后的劳动力市场上,餐饮服务员十分短缺,部分餐饮企业为了吸引务工人员,除了提供满勤、提成、绩效工资外,还打出“发澡票、水果,送亲情假、悦情旅游”等诸多“暖心牌”。
“过了年有的人就没回来,所以各岗位的人手都得补充,我们希望员工能像一家人一样在一起工作,所以尽量满足员工的需要,请大家放心,福利待遇一定按约定兑现。”19日9时许,哈市抚顺街劳动力市场的路旁停满了招工企业的车辆,哈市炭将原味烤肉店的负责人张女士正忙着发放精心准备的招聘启事。
“你家多少张桌?每天工作多长时间?有假期吗?”三位拎着包的年轻人看到招聘启事后向张女士询问。三人告诉记者,他们今年都是20岁,家住外县,去年在哈市一家饭店做服务员,今年想找一家住宿条件好一些、工资高一点的饭店,看到张女士开出工资2000元外加满勤、绩效工资、提成、工龄的薪酬待遇,比较满意。不过,最打动三人的是这个烤肉店提供的福利待遇。
“六个半天带薪休息日、每个月4张澡票、每周发水果、亲情假、悦情旅游、免费吃住。”张女士表示,老家来人、亲戚朋友办喜事、想和女友去旅游申请就给假,这些招聘启事上的福利待遇有一项不兑现,服务员当场结算工资就可以走。三位年轻人中的周辉告诉记者,对于休息制度和亲情假让他觉得最贴心,因为服务员的工作很繁重,作为年轻人都有自己的朋友,有假期去会会朋友、放松一下,对于年轻人十分重要。
虽然张女士招聘很有诚意,但是一上午只招到三分之一的人,“春节后餐饮企业进入一个缓冲期,相互之间也有个人员流动的过程,服务员等工种都会挑选待遇更好的岗位,所以企业之间招聘的竞争压力也比较大,为了尽快开业,就只能提高待遇多吸引些人。”张女士告诉记者。
在劳动力市场记者看到,哈市小型餐饮企业招聘服务员已达2000元起步外加提成,还有假期等各种福利,而像哈市红事会、北北大酒店等对服务员层次要求较高的大型餐饮企业,则开出了月薪最低2500元的待遇,爱建区域一些高档餐饮企业招聘的服务员,则可达到起薪3000元以上。