原标题[台湾自主研发“菜饭贩卖机”投币40秒即可取热食(组图)]
台湾自行研发的“菜饭贩卖机”上周在台北转运站内开卖,投币即可买热菜饭或卤味。林挺弘摄
开卖后以咸猪肉菜饭(图)、卤百页豆腐最受青睐。林挺弘摄
1月30日电据台湾《苹果日报》报道,在自动贩卖机也能买到热腾腾的菜饭和卤味!首台由台湾民众研发的“菜饭贩卖机”已在台北转运站内开卖,民众投币等待40秒至3分钟即可取出热食,现有咸猪肉等3款菜饭,单价均48元(新台币,下同),另售卤鸭舌等6款卤味,标榜比市价低逾1成。民众直呼:“比超商便当好吃,50元有找让人想买。”
米饭入味肉略干硬
热食贩卖机在日本已流行多年,多半卖牛丼等料理,台湾冷冻调理食品业者帛鑫公司6年前想引进,但日商不卖,决定自行研发。
该公司总经理赖景煌受访时说,花了近6年、斥资千万元研发出本土第一台菜饭贩卖机,单机制作费约40万元,自上周四起选定人潮众多的台北转运站试营运,目前每天卖40余份,以咸猪肉菜饭、卤百页豆腐最受青睐。
赖景煌说,贩卖机所售热食价格较超商便宜,如菜饭每份48元、8支鸭舌要价100元,近期会再增排骨便当等商品,未来也拟加入拉面、披萨等;2个月后将拓点至其他转运站、机场等,锁定旅客及喜欢尝鲜的年轻人。口感比超商便当好吃,价格48元也比动辄逾60元的超商便当吸引人,缺点是肉质较干硬。
赖景煌说,该公司将食物烹煮后快速冷冻,维持原味,再置于贩卖机零下18℃的冷冻库内,消费者选取后再微波加温,可保持鲜甜。贩卖机图片会标示仅供参考,也会改进肉质。
赖景煌并说,贩卖机售出产品后,公司计算机就会出现售出品项以利补货,若机器无法运作会退款;目前尚未出现客诉。
旅游达人陈美如说,日本热食贩卖机每份折合台币至少200元,若台湾也有热食贩卖机,售价又便宜,一定要去尝尝!