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　　　3、强心、降血脂、降血压

　　临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

　　推荐食谱：山楂茶

　　原料：生山楂15～30克

　　做法：每日可取以上材料，水煎代茶饮。

　　　4、助消化，治疗消化不良、食积

　　山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。

　　推荐食谱：山楂瓜皮茶

　　原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克

　　做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。