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菜肉价格飙升 南京羊肉卷卖到38元/斤
浙江在线衢州频道 时间: 2013-01-07 09:24:16

  元旦已过,但是蔬菜价格并未回落。昨天记者走访市场了解到,小白菜卖到了1.3元一斤,而西兰花特价也要4元一斤,涮火锅的羊肉卷在菜场里已经卖到38元一斤。

  在水西门大街上的迎宾菜场,产自江浦的小白菜卖到了1.3元一斤,本地的大白菜最低也要卖到1元/斤。受气温下降原因影响,绿叶菜价格上涨更为明显,由于天冷气温下降,叶菜生长相对前阶段来得慢,因此供应量比上周有所减少,青菜、韭菜、生菜、鸡毛菜、荠菜等,平均上涨35%左右。目前市面上,青菜每斤2.5元,韭菜每斤5.5元,生菜每斤4元,鸡毛菜每斤是5元,荠菜每斤是5元,韭黄每斤7元,芦蒿每斤8元。近期早晨出现霜降,一些看起来卖相欠佳的矮脚黄却因为“被霜打过、软糯、微甜”而更加受欢迎,每斤2.5元也有很多市民购买。

  根茎类蔬菜价格也不便宜,西兰花4元一斤还算“特价”,冬笋的价格并没有随着供应量增加而有所下跌,目前零售价为8元/斤,不过随着即将进入年关,预测后期冬笋的价格不会有大幅回落趋势。

  天气寒冷,近期牛羊肉极其热销,价格也是一涨再涨,在不少菜场里,用来涮火锅的羊肉卷已经卖到了38元/斤,最低价也要35元。

  由于腌制香肠和咸肉基本结束,近期猪肉消费量相对降低,经过前段时间的价格上扬,目前保持相对稳定,腿肉一直保持在13.5元/斤,而冷鲜肉白条肉的批发价基本维持在21元/公斤,生鲜白条肉21.5元/公斤。鸡蛋价格出现小幅回落,环比下降了2.1%。

  尽管冬季的河蟹上市量开始萎缩,上市量比前期减少,但元旦节日期间,市场上的河蟹还是很热销,价格整体比较平稳。河虾的价格有小幅波动,批发价格每斤由45元涨至47元,再涨至49元。

来源: 扬子晚报 作者: 记者 柳 扬 编辑: 巫婧
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