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受雪天影响 杭城蔬菜价格一天一变快餐外卖激增
浙江在线衢州频道 时间: 2013-01-06 09:57:09

  和睦农贸市场蔬菜价格普涨

  2013年的第一场雪下得有点猛,也打乱了杭州市民的生活节奏:路面积雪、积冰,出行不便,中小学校放假,蔬菜价格跳涨,水果批发量急剧萎缩。最忙的要数快餐外卖,许多外卖店订单忙不过来只能推掉;有的考虑到安全问题索性拒接订单或步行送货。

   青菜价格三级跳几天时间涨六成多

  昨天,记者来到浙江中河农副产品综合市场,发现青菜的价格已卖到3元一斤,摊主拿出来的一棵棵青菜里面还夹带着小雪团。“前几天来买的时候还只要2元不到一斤。这两天一下雪,价格简直是一天一变,从2元涨到2.5元、2.8元,到现在3元一斤,涨得也太快了。”一位马大嫂在一旁嘀咕。

  记者了解到,由于遭遇大雪天,青菜、包心菜、芹菜、菠菜、大白菜、韭菜、青椒、萝卜等各类蔬菜价格普遍大涨,其中青菜涨幅最大。杭州价格网昨天公布的数据显示,杭州市区10大农贸市场中,昨天万寿亭、和睦农贸市场青菜的价格也都卖到了3元一斤,而前天万寿亭农贸市场的青菜还只要2.5元一斤。一周多前,万寿亭、和睦的青菜只有1.8元一斤,这还是10大农贸市场中最贵的。也就是说,短短一周多的时间,青菜价格上涨了六七成。

  以10大农贸市场的均价计算,昨天青菜均价为2.57元一斤,比前天上涨了8.9%,而前天的均价比之前一天上涨了22%。

  昨天涨得最猛的是青尖椒,均价达到4.92元一斤,比前一天涨了10%,比一周前涨了两成多。之前一些农贸市场大白菜价格还只要1元一斤,昨天东山弄农贸市场已卖到2元一斤。此外,韭菜、菠菜、芹菜两天时间价格也均上涨了10%以上。

   路面湿滑进货难水果批发量降七成

  杭州一些水果超市目前草莓、砂糖橘等时令水果价格变化不大。但在杭州水果批发市场,由于大雪压境,交通困难,许多客户都暂时停止或压缩了进货,导致水果批发量急剧萎缩。

  “今天一共只批出了100多箱砂糖橘,而前几天生意好时,一天可以批700箱到1000箱。”杭州果品批发市场经营户金雨财告诉记者,“我的客户有一半是杭州市区以外的,雪天路滑,许多进货车辆进不来或者不敢来。”

  苹果生意就更差了,经营户杨晓威告诉记者,他现在一天只能批出一二十箱苹果,而以前一天七八十箱很平常。

  “这两天,我们市场一天的批发量只有300多万元;而下雪前,一天的批发量有1000多万元,下降了七成左右。”杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者,“市场经营户一般都有比较充足的备货,所以大雪天对市场的货源供应影响并不大,主要是来市场进货的客户大大减少。”据了解,目前杭州果品批发市场的水果,六成多供应杭州市区,三成多供应杭州市区以外。

  快餐送外卖用上私家车

  大雪天让快餐外卖也成大热行业。

  朝晖路嘉汇大厦一楼的“骨头饭”中式快餐店,负责人吴小姐告诉记者,这两天每天外卖的快餐数量超过100份,比平时增加了三四成。“我们一共就两名送货员。考虑到安全问题,我们都是步行送货,许多订单我们都拒绝了,送货范围仅限于店周围的小区和写字楼。”

  另一家中式快餐外卖“饭易得”仍然采用电动车送货。“这两天电话下单的量比平时增加了30%以上,但许多订单我们只能婉拒,因为路面湿滑,我们外卖员送货的难度和时间增加了,许多单子我们根本没办法消化。”“饭易得”市场部运营总监邵军说。

  前天, “饭易得”一天的外卖送货量达到近700份,比平时增加了近200份。昨天到下午3点多,外卖订单也达到400多份。为保证送餐安全,本来晚上9点结束的订餐时间,前晚7点就提前结束了。

  昨天尽管许多企业放假,但家乐送的外卖数量仍有增无减。“昨天中午我们外卖数量比前天增加了1800多份,今天又增加了一二百份。”家乐送市场部经理曾东财说。这两天,家乐送每天的外卖数量比平时多了四成左右。不过,电瓶车送货也常常遇到轮子打滑、摔倒甚至跟汽车相擦的事故。为了提高送货效率,公司主管以上的管理人员这两天甚至动用私家车送外卖,昨天共有6辆私家车在送外卖。“一般都是汽车集中送到一个地方之后,送外卖的员工再分单送。”

来源: 钱江晚报 作者: 王燕平 编辑: 刘彩娟
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