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　　另外，还有一项食品抽检结果统计发现，2009年10月—2010年1几乎每周公布的不合格食品“黑榜”中都有零食，主要包括：各种话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等，这些都是平时很常见的休闲零食，这些零食要么防腐剂超标、要么人工色素过量，总之吃后对人体会有很多的健康隐患，建议打击还是少吃为妙。

　　下面我们一起来揭秘一下四大最危险的休闲零食内幕：

　　1、防腐剂超标

　　食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

　　2、高盐、高糖

　　话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。