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大雪节气养生:木耳冬瓜三鲜汤 四大食谱滋补强身
浙江在线衢州频道 时间: 2012-12-07 14:41:47

 

  二十四节气养生之:大雪节气四大养生食谱推荐(图)

  养生食谱1:木耳冬瓜三鲜汤----滋补强身生津除烦

  [配料]:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

  [做法]:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

  [功效]:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

  二十四节气养生之:大雪节气四大养生食谱推荐(图)

  养生食谱2:枸杞肉丝----滋阴补血滋肝补肾

  [配料]:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

  [做法]:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

  [功效]:滋阴补血,滋肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

  

来源: 凤凰网 作者: 编辑: 巫婧
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