烹饪大赛助推乡村休闲游
浙江在线衢州频道 时间：
2012-11-23 16:09:15
11月21日，“吃在碗窑”特色农家菜烹饪技能大赛在江山市碗窑乡举行，“醉忆碗窑”、“绿色之韵”、“觞咏叙兰亭”、“素园”等一个个具有浓郁乡土文化特色的主题菜肴，吸引了评委和观众的目光。最后，剁椒鸭、泥鳅炖豆腐、猪手捆老鸭等40多个菜肴分别获得优秀奖和优胜奖。
近年来，碗窑乡农家乐发展迅速，已逐步形成了吃、住、行为一体的乡村休闲旅游产业基地。通过这次烹饪技能大比拼，旨在提高农家乐服务水平，推动碗窑乡村休闲旅游业再上新台阶。
来源：
衢州日报
作者：
何颖 郑积亮
编辑：
刘彩娟
