随着冬季的来临，红枣作为日常补品之一，再次进入火热销售季。如今市场上的红枣品种众多，究竟哪一种更受消费者青睐?同样，在选购时，面对价格差距较大的各类红枣，哪一类才是质优价廉?红枣真正的营养价值又如何?
“一分价钱一分货，选购红枣时，一定要注意干湿度和口感。”11月3日，长年从事干果交易的陈女士在接受采访时这样说。
打折促销多
11月3日，记者分别走访了位于西城区白广路的华普超市广安门店和丰台区方庄南路的京客隆方庄店，看到各品牌的袋装红枣被集中放在了“热销商品”专柜上，而且多款红枣的打折促销力度较大。在散装食品区，红枣的销量也明显好于其他干果。在京客隆方庄店，一名导购员向记者推荐一款名叫“壹瓶枣”的红枣，“这款卖得最好，回头客也多，还有顾客一次拿了好几包。刚好赶上促销价，原价七十六一斤，现在便宜了一半，三十八一斤。”该工作人员还提到，可能是进入冬季的缘故，近期购买红枣的女性顾客明显增多。
华普超市广安门内店收银台附近的干果专柜，也挂上了“新疆大枣88元/斤”的招牌。据销售人员介绍，这批大枣是今年十月份刚到的货，品质上乘，既新鲜又实惠。此外，该专柜还有零售价为48元的散装大枣，正在为所选红枣称重的一位女性消费者告诉记者，“48元一斤的和88元的相比，红枣的个头一样大，我也看不出好坏，先买点儿便宜的，回去尝尝看。”
“买的量大就能享受优惠，至少打八折。”11月3日，北京汇丰绿源商贸有限公司负责红枣批发业务的陈女士在采访中提到，冬季正是赠送红枣的好时候，公司大枣销量近期也在逐步放大。尤其山西、新疆等地生产的特色红枣更受消费者的喜爱，“都卖得特别火，尤其是三斤装的新疆大枣卖得最好，打完折后平均每斤七十快，送亲朋好友拿得出手，自己食用也适合。”陈女士这样说。
冬季宜补枣
红枣有补血、安神、提高免疫力等功效。营养学专家认为，冬季正是吃红枣的好时机，易于身体吸收，且效果明显。家住北京市朝阳区农光里小区的王小姐在接受采访时称，自己平时就喜爱吃红枣，“我把各种红枣当零食吃。家里人最近买了好几斤，是那种煮粥用的干红枣，虽然有点儿硬，那我也直接吃了，味道挺好的，而且干吃的效果不错。”冉小姐告诉记者，听说红枣所含的热量较多，自己又有增肥御寒的打算，所以要在冬季多吃红枣。
“红枣当然是冬季的必备补品之一，但红枣含的热量太高，我担心吃多了会发胖。”家住海淀区北洼西里小区的周小姐告诉记者，日常生活中少不了带有红枣的各类食品，天气越凉，自己就越需要滋补，“当年外地求学时，最喜欢红枣甑糕，从此就养成了吃红枣的习惯。进入冬天了，平时自己熬粥当然要稠一点儿、营养丰富点儿，因此红枣少不了。”周小姐这样说。
选购学问大
消费者在选购时应注意，“红枣并非越大越好、越红越好，而是要重视口感和干湿度。”11月3日，在某食品贸易公司从事销售业务多年的陈女士在接受采访时表示，“红枣的颜色越深表明含水量越少，尤其是深红色的干枣不易嚼。购买新疆大枣时也要注意，并不是越大越好，参考因素主要有三个：一是价格，二是干湿度，三是口感;购买时最好亲自尝一尝，对比一下。”陈女士这样说。
红枣的营养价值究竟如何?食用时又有哪些注意事项?11月4日，在中药健康网从事咨询业务的一位营养分析师在采访中讲道，补气养血是红枣的主要功效，适合女性、老年人、青少年等人群食用，红枣还有健脾益胃、养血安神、抗过敏、减少药物副作用等功效;经常食用红枣会起到养生保健的作用，但牙病患者、便秘患者都应该少吃或不吃。
