饭后别做5件要命的事儿 喝茶=喝毒药？
浙江在线衢州频道 时间：
2012-10-17 14:16:34
导读：“民以食为天”，吃饭是必不可少的健康生活方式，然而吃饭之后，你的所作所为是不是还依然健康呢?传统的习俗一定都是对的吗?
饭后喝茶=喝毒药
“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”药物研究院研究员表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。专家表示，白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。
来源：
人民网
作者：
编辑：
巫婧
