近日,有人在微博上声称,看到大娘水饺黄兴路店的店员将其他顾客吃剩的水饺拼盘后再卖。记者昨天联系上了这家门店,一名负责人说明了事情经过,表示绝不可能把客人吃剩的饺子“回炉”再卖。
事件回放
8月10日下午2点左右,市民张阿姨和姐姐在大娘水饺黄兴路店吃饭,点了两份素饺子。
大约过了25分钟,饺子还没上来,张阿姨有点急了,便拿着单子去厨房,准备问问怎么回事。刚好厨房有个小门,门上有个小窗口,“可能是用来传递物品的,可以直接看到里面”。看到厨房内的情景后,张阿姨认为:一名工作人员将锅内煮熟的水饺捞起放入大盘子后,又把另一盘六七只水饺一同倒在了大盘子里。“我看得很清楚,那个装着六七只饺子的盘子很不干净,估计是其他顾客吃剩下的。”
张阿姨马上问女服务员:“这一大盘是给我的?”女服务员回答说:“是的,就是给您的。”张阿姨说出了自己的担心,服务员解释说:“那小盘里的并不是吃剩的,是煮饺子不小心掉在里面的。”因为情绪激动,张阿姨与店里的工作人员吵了起来,“其中一名年轻的男服务员说我故意闹事,拍着桌子想动手,被其他人拦住了。”双方僵持了10分钟左右,有围观者建议张阿姨报警。民警赶到后,那位“拍桌子想动手”的服务员最终向张阿姨道了歉。
店方说明:6口锅分煮不同水饺
昨天,记者与这家“大娘水饺”店取得了联系,一名不愿意透露姓名的负责人表示,事发当天确实接到过顾客投诉,但是店员绝没有将其他客人吃剩饺子重新拼盘的行为。
该负责人称,张阿姨看到将小盘子里的饺子倒到大盘子里的情况,是因为当时张阿姨点了两种不同馅的饺子,其中一种蔬菜馅的饺子是放在另一个锅里面煮的。“我们一共有6个锅煮饺子,不同种类的饺子用不同的锅煮,然后再倒在一个盘子里。至于张阿姨说盘子脏,是因为蔬菜馅的饺子在煮过以后难免和盘子有所粘连,留下了一点痕迹。”
这名负责人还表示,事发时,店员情绪的确可能比较激动,对此他代表所有店员向张阿姨表示歉意。但他坚称,店方没有将吃剩饺子再“回炉”的情况。