TIPS一碗牛肉面的万千姿态
台湾牛肉面驰名两岸,以牛肉炖煮熬汤,浇淋在面上而成,讲究原汁原味。但牛肉面也衍生出多种不同的口味,如番茄牛肉面、麻辣牛肉面等,带来万千滋味。
红烧牛肉面
精选的牛腩、金钱肚红烧炖煮,牛肉熬成鲜美的汤底,怎能不让面美味多姿?红烧牛肉面显然已成为台湾面的代名词。
番茄牛肉面
同样是精选的牛腩、金钱肚熬制,却加上了番茄调味,让汤汁更多了一份酸甜。
咖喱牛肉面
以咖喱调制牛肉汤底,带来一抹南洋风情。咖喱牛肉面在于咖喱浓稠喷香,让传统的面条多了一份特别的滋味。
麻辣牛肉面
麻辣自然适合口味重的食客,红油汤底,麻辣滋味,让夏天也热得刺激、热得美味。
清炖牛肉面
还有什么比高汤更美味?浓稠鲜美的牛肉汤,加上新鲜的绿色蔬菜,完全呈现牛肉面的原汁原味。