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妙用绿豆&冬瓜 做出八款美味消暑汤
  ⑥老冬瓜鲜荷叶绿豆汤

  材料:老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4块、绿豆100克、陈皮1/4个、生姜3片、食盐少量。

  做法:1、将绿豆、陈皮用清水浸泡,老冬瓜洗净切厚块,生姜切丝,荷叶洗净;

  2、把1中材料放入锅中加入足量清水大火煮沸后改用小火炖2小时;

  3、加入适量食盐便可食用。

  功效:消暑解毒、清热生津。

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